Santé et sécurité au travail

 Introduction : de la médecin urgentiste à la médecine nutritionnelle et fonctionnelle

 Remise à niveau : rappel des fondamentaux de la biologie (carbone, Azote ….et leurs rôles dans la structure des acides aminés)

 L’écosystème intestinal (notre cerveau ?) :
* L’importance d’un bon fonctionnement
* Dysfonctionnement et maladies inflammatoires
* L’approche nutritionnelle pour le maintien d’un tube digestif en eubiose

 Le métabolisme des glucides :
* Ennemi public n° 1 ?
* Prévention du diabète, de l’obésité, maintenir un taux d’énergie constant durant la journée

 L’aspect hormonal et l’impact du stress (fatigue chronique, burn-out)

 Énergie et le système oxydatif-mitochondrial

 Comment préserver et améliorer son immunité

 Comment préserver la fonction hépatique et détox

 L’importance des vitamines et des minéraux

 L’adaptation de cette médecine à notre mode de vie

 L’interprétation d’un bilan sanguin (Tout est dans les normes et pourtant je ne me porte pas bien)

 Exposés théoriques

 Cas cliniques

 Exercices individuels

 Exercice préparatoire