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Techniques professionnelles

Prévention des escarres et dénutrition

Public cible

Professionnels de santé

Objectifs généraux

Sensibiliser le personnel soignant à l’importance de la prévention des escarres et de la dénutrition chez la personne âgée.
Identifier les facteurs de risque d’escarre chez l’adulte et la personne âgée.
Élaborer des moyens de prévention adaptés.
Connaître les outils de dépistage pour la prévention d’escarre et de la dénutrition.
Mettre en place des actions de prévention et des stratégies nutritionnelles.
Définir le rôle de chaque professionnel de santé.

Programme général

Anatomie et peau : Définition et rappel anatomique de la peau.
Risques d’escarres :
Identification des facteurs intrinsèques et extrinsèques.
Définition et évaluation des facteurs de risque.
Prise en charge des facteurs de risque et méthodes de prévention (choix des supports).
Outils de dépistage (échelles).
Dénutrition :
Définition, facteurs de risque et prise en charge de la dénutrition.
Ajouts spécifiques demandés :
Outil MUST : Intégration de l’outil MUST pour le dépistage de la malnutrition.
Corrélation nutrition/escarres : Démonstration du lien entre la dénutrition et l’apparition des escarres.
Impact neurologique : Aborder les troubles neurologiques et leurs conséquences sur l’alimentation (ex : oubli de s’alimenter).
Public cible : Accent mis sur la prise en charge d’une population particulièrement fragile.

Méthode de travail

Exposés théoriques
Démonstrations pratiques

En pratique

Dates Lieu Formateurs Langue Max. participant Place(s) restante(s) Frais d'inscription (hors taxe 3%)

Durée :

1 jour

Horaire :

8h00-16h00